Chương 240

DTV-EBOOK

Chương 241: Đúng là người sành ăn

"Muốn biết canh cay có ngon hay không, chỉ cần làm theo bốn bước thôi nhé. Trước tiên, bước đầu tiên chính là quan sát màu sắc." Lê Tử bưng bát canh cay lên, hướng về phía camera, hơi nghiêng một chút rồi tiếp tục nói: "Màu sắc của canh cay nhất định phải là màu đỏ nâu đậm, nước canh nhìn qua sẽ thấy rất đặc nhưng đồng thời cũng phải sáng bóng. Nếu là loại màu đỏ nâu tối đục thì đa phần là đã nguội rồi, nước canh sẽ bị dính đặc trong bát, chắc chắn là không ngon."

"Một bát canh cay ngon, nhìn qua nhất định sẽ giống như một nồi nước dùng đã được ninh trong thời gian dài, khiến bạn chỉ cần liếc mắt một cái đã có cảm giác thèm ăn. Nhìn xem, giống như cái này đây."

"Nước canh đặc sánh và sáng bóng, có thể nhìn thấy rõ các loại nguyên liệu cắt sợi bên trong, đồng thời hơi nóng bốc lên, trông rất đẹp mắt. Bát canh cay này, Lê Tử thậm chí không cần ăn cũng biết chắc chắn là ngon."

Chỉ từ khía cạnh màu sắc, Lê Tử đã nói rất nhiều điều như vậy. Ở phía xa, Tôn Miểu vừa tiếp tục chiên bánh dầu, vừa lắng tai nghe. Kỹ năng nấu nướng hiện tại của cô ấy đã đủ để làm những việc vừa làm vừa nghe cùng lúc. Trong căn bếp ở nhà, cô ấy thậm chí có thể bật hai bếp cùng lúc mà thức ăn vẫn ngon.